DHA是婴幼儿神经细胞发育过程中重要的营养成分,与其成长过程中的反应灵敏程度有很大关系。缺少DHA,会导致儿童(尤其是婴幼儿)的学习能力下降,同时患神经系统疾病的机率也较高。既然DHA对宝宝的成长如此重要,那么DHA营养成分都是从哪里获取的呢?
随着海洋环境的日益恶化,海洋产品的重金属污染性越来越严重,采用单细胞藻油DHA原料,避免了采用鱼油DHA可能带来的海洋污染的潜在危害(如重金属、二恶英、DDT等)。由于单细胞藻油DHA来源于从海藻提取的微生物油脂,可通过菌株驯化和精炼等工艺确保原料中EPA的含量在0.01%以下,可有效排除了鱼油DHA中伴生物EPA的副作用。
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