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DHA是什么？DHA补充标准为多少？

DHA，二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要营养素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑总不饱和脂肪酸中含量高达35%-45%，在眼睛视网膜中约占总不饱和脂肪酸的50%，对胎儿、婴儿及幼儿的智力和视力发展至关重要。

联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）对孕妇及婴幼儿对DHA有一个摄入量的推荐：

1.孕期及哺乳期妇女：建议DHA平均摄入量不低于200毫克/天。相对于正常人，孕期及产后哺乳期DHA需求量较高，这是因为此阶段妈妈们不仅要应付自身需求，同时还要满足胎宝宝和新生儿的营养需求。在孕期，宝宝对营养的所有需求均来自于母体，同时这一阶段是宝宝脑部发育的关键时期，而DHA是大脑组织发育的重要成分。对于哺乳期妈妈，母乳是母乳喂养宝宝唯一的营养来源，这个时期对DHA的需求量自然也是更加旺盛。

2.婴幼儿：建议0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸，6-24个月根据婴幼儿体重每日适宜摄入10-12毫克/公斤。2-4岁，EPA+DHA的每日适宜摄入量为100-150毫克。婴儿出生前三年是一生中脑部发育的黄金期，而DHA又是脑细胞及视网膜的重要组成部分，故而DHA也有一个通俗而响亮的名字“脑黄金”。

DHA的神奇之处

营养学家历经逾10年获得六大临床研究结果，证实DHA和ARA的补充达到某一高水平时，对宝宝的大脑发育和自身保护力有积极作用。简单来讲，就是DHA与ARA比例必须符合特定标准，才能真正对孩子成长有益，而这种水平，权威机构称之为“临床验证水平”。达到该水平的DHA具有以下5种作用：

1.提升解决问题的能力

研究表明，婴儿期补充适当比例的DHA和ARA，9个月月龄宝宝解决问题的能力要明显高于同月龄宝宝。

2.提高视敏度，看的更清楚

对于DHA对婴幼儿视敏度提升的作用，莫里综合研究曾对12月龄持续补充适当比例DHA与ARA的宝宝及未补充的宝宝做实验对比。实验结果表明，相比于未补充的宝宝来说，持续补充DHA与ARA宝宝视敏度有更好的表现，在视力表上可多看1.5行。

3.智力加分

研究证实，宝宝在婴儿期补充适当比例的DHA与ARA，第18个月时比未补充DHA和ARA的另一组宝宝，智力分数高7分！

4.语言能力更高

实验表明，在婴儿期补充适当比例的DHA与ARA，在4岁时言语IQ接近母乳喂养儿。注意，一定是要持续补充，且比例适量，这样才能真正起到提高宝宝言语IQ的作用。

5.1岁和3岁呼吸系统更健康

美国帕斯特教授在研究中发现，持续补充适当比例的DHA与ARA，1岁以内，支气管炎/细支气管炎的发病率显着低于未补充孩子。美国营养学专家贝兹教授的研究进一步证实了，DHA与ARA对呼吸系统的保护作用可以持续到3岁。

6.免疫小卫士

权威研究证明，除了大脑和视网膜含有大量DHA外，免疫细胞中也含有DHA。宝宝持续补充适当比例的DHA与ARA，有助于激发免疫细胞活力，减少呼吸道疾病发病率，提升自身保护力。

孕妈和宝宝如何获取DHA?

1.母乳

母乳作为宝宝成长的最优选择，同时也是孩子获取DHA的最佳途径。其中，初乳中DHA的含量尤为丰富。不过母亲乳汁中DHA的含量高低主要取决于三餐的食物结构。日本母亲吃鱼较多，初乳中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。

2.海参

海参中不仅含有高蛋白、钙、磷、铁、18种氨基酸，同时也含有比例较高的DHA。孕期摄入适量海参产品有助于胎儿发育，哺乳期进食海参则可以将DHA通过乳汁传递给孩子，有助于孩子的智力发育及健康成长。

3.鱼类

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

4.干果类

核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

5.藻类

藻类可以通过自身发酵合成DHA，因此随着现代科技的发展，人们慢慢掌握了从藻类中获取DHA的技术与方法，由此也诞生了大量安全、高效、无污染、植物性的高品质DHA。

6.DHA制品

世界卫生组织（WHO）、世界粮农组织（FAO）、国际脂肪酸和类脂研究学会（ISSFAL）及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品，并含有适量保护心脏的EPA，其中DHA与EPA的含量必须大于4:1。

小结：孕期妈妈可以多进食藻类、鱼类、干果等富含DHA食品。新生婴儿建议还是以母乳喂养为主，六个月以后妈妈们可以为宝贝准备一些鱼肉类辅食，或者直接购买DHA类营养品。前提是要在国家规定标准内补充，切勿过量。

孕妈和婴幼儿什么时候补充DHA最好？

DHA虽好，但是一定要选择合适的补充时机，这样才能达到事半功倍的效果。

孕妈

孕妈最佳服用DHA时间实在怀孕20周以后，因为这个阶段是胎儿大脑中枢神经元分裂和成熟的最快时期，此时适量补充DHA，可以帮助胎儿的大脑发育，使宝宝更聪明。

另外，宝宝出生以后建议妈妈们仍应坚持补充DHA。因为母乳喂养的宝宝能够从母乳中获取足够的DHA，而无需额外补充。

婴幼儿

6个月—2岁是宝宝生长发育最迅速的年龄段，DHA可以产生大量促使大脑发育的至关重要的激素，以满足宝宝的发育需要。另外，宝宝摄入适量的DHA，可以促使他的手眼协调能力更好，而且这一作用在2岁时最为明显。

所以，给宝宝补充DHA要抓紧在宝宝6个月—2岁这一黄金时期。而在宝宝2岁以后，DHA作为维持人体健康的必要营养元素也是可以继续吃的。

小编温馨提示：1.抓住补充DHA的最佳时间，越早补充对大脑发育越有利！

1）孕早中期：促进脑细胞的分裂

3-6个月是胎儿脑细胞增殖的第一高峰，这个阶段胎儿的脑细胞以平均每分钟25万个的增长速度急剧增加，到出生时脑细胞生长发育好的优生会有1000亿个脑细胞。DHA在这个阶段的主要营养功效是促进脑细胞的分裂，增加脑细胞的数量，错过这个时段再补充DHA 就很难达到这个效果。

2）孕晚期：促进分裂后的脑细胞成熟

胎儿7个月到出生是脑细胞生长发育的第二个阶段，这个阶段是脑细胞数量在子宫里最后一次增加，同时脑细胞质量也主要由这个阶段决定。DHA在这个阶段的主要营养功效是促进脑细胞成熟，增强脑细胞的质量。

3） 婴儿期：促进大脑的二次发育

孩子出生后3年内是脑细胞增殖的最后一个高峰。这个阶段脑神经细胞会逐渐编织成一张大网用以传递身体各个部位的信息。补充DHA 会使这张网编织得更为密集，传递信息的功能也就越强大。

2.如何补充DHA

1）日常膳食补充。由于人们饮食习惯的改变以及食物在加工，烹饪过程中营养素大部分都有损失，使得我们膳食DHA摄入量越来越少，而通过摄取α-亚麻酸的食物在人体内转化为DHA，转化率也相当之低。

2）研究发现，藻类植物是DHA的根本来源，深海鱼类体内的DHA也是通过食用藻类植物转化而成。

3每天需要补充多少DHA？

胎儿

1、DHA的益处：怀孕期间摄入适量的DHA有助于维护胎儿大脑细胞膜的完整性，并有促进胎儿脑发育、提高记忆力的作用。