1.抓住补充DHA的最佳时间,越早补充对大脑发育越有利!
1)孕早中期:促进脑细胞的分裂
3-6个月是胎儿脑细胞增殖的第一高峰,这个阶段胎儿的脑细胞以平均每分钟25万个的增长速度急剧增加,到出生时脑细胞生长发育好的优生会有1000亿个脑细胞。DHA在这个阶段的主要营养功效是促进脑细胞的分裂,增加脑细胞的数量,错过这个时段再补充DHA就很难达到这个效果。
2)孕晚期:促进分裂后的脑细胞成熟
胎儿7个月到出生是脑细胞生长发育的第二个阶段,这个阶段是脑细胞数量在子宫里最后一次增加,同时脑细胞质量也主要由这个阶段决定。DHA在这个阶段的主要营养功效是促进脑细胞成熟,增强脑细胞的质量。
3) 婴儿期:促进大脑的二次发育
孩子出生后3年内是脑细胞增殖的最后一个高峰。这个阶段脑神经细胞会逐渐编织成一张大网用以传递身体各个部位的信息。补充DHA会使这张网编织得更为密集,传递信息的功能也就越强大。
2.如何补充DHA
1)日常膳食补充。由于人们饮食习惯的改变以及食物在加工,烹饪过程中营养素大部分都有损失,使得我们膳食DHA摄入量越来越少,而通过摄取α-亚麻酸的食物在人体内转化为DHA,转化率也相当之低。
2)研究发现,藻类植物是DHA的根本来源,深海鱼类体内的DHA也是通过食用藻类植物转化而成。
3.每天需要补充多少DHA?
胎儿
1、DHA的益处:怀孕期间摄入适量的DHA有助于维护胎儿大脑细胞膜的完整性,并有促进胎儿脑发育、提高记忆力的作用。
2、补充多少合适?
准妈妈需要每天得到不少于400毫克的DHA。富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA。外海鱼海贝的脂肪中的DHA含量是陆地动植物脂肪的2.5-100倍。另外,胎儿容易出现维生素不足,所以准妈妈在补充DHA的同时还需要多吃蔬菜和水果。
0~6个月的宝宝
1、DHA的益处:宝宝摄入适量的DHA,可以促使他的手眼协调能力更好,而且这一作用在2岁时最为明显。
2、补充多少合适?
吃母乳的宝宝每天所需的DHA全部来源于妈妈,所以母乳喂养的妈妈需要每天摄入至少400毫克的DHA。
6个月~2岁的孩子
1、DHA的益处:6个月~2岁是宝宝生长发育最迅速的年龄段,DHA可以产生大量促使大脑发育的至关重要的激素,以满足宝宝的发育需要。
2、补充多少合适?
每天100毫克DHA,为宝宝选择一些含有DHA的食物,比如奶酪、婴儿米粉,孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等,或可直接选择DHA直接摄取。
2~5岁的孩子
1、DHA的益处:如果孩子体内的DHA水平低,就可能增加孤独症、视力问题和心理问题的风险。
2、补充多少合适?
此时孩子需要DHA的量大约为每天200毫克。另外如果医生建议孩子补充DHA,那么每天250~300毫克是安全的。