钙铁锌是宝宝成长必需的微量元素,也是最容易缺乏的微量元素。虽然宝宝需要摄入钙铁锌,但是必需要适量,不能过量。那么,宝宝对钙铁锌的需求量是多少?又该如何正确补充呢?
一、钙
是人体内含量最多的一种矿物质,其中99%存在于骨骼和牙齿之中,构成人体的支架,并且成为一个巨大的钙储存库,称为骨钙;另外,1%的钙以离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中,与骨钙保持着动态平衡,称为血钙,在体内一般是恒定不变的。
1、分类:
无机钙:碳酸氢钙、碳酸钙都属于无机钙,无机钙钙含量高,需要胃酸的参与,相对而言,胃肠的刺激比较大。婴儿不方便喂养,婴幼儿食用容易出现便秘。
有机钙:乳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙都属于有机钙,钙的吸收率较高,钙含量与无机钙相比较低,也需要胃酸的参与,对胃肠的刺激较小,一般适合婴幼儿食用。
2、需求量:
《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》
1---6个月: 300mg/天;
6个月—1岁:400 mg/天;
1—3岁:600 mg/天;
3岁---成人:800 mg/天
3、缺乏症状:
①骨骼:
头部:囟门大而且迟闭、出牙迟缓、乒乓头、方颅、枕部脱发;
胸部:肋外翻、鸡胸、漏斗胸;
下肢:罗圈腿、O型腿、X型腿;
整体:佝偻病
②神经:烦躁、夜惊、多汗、夜啼。
③肌肉:肌无力——抬头、独坐、站立、走路均较迟。
4、含量多的食物:
奶及奶制品、大豆及其制品、虾米、蛋类等。
5、建议补充时间:
三个月之内的婴儿平均每个月身高增长是3cm,不过现在的婴幼儿普遍发育比较快,身高增长甚至会达到每个月6cm,导致现在的婴幼儿普遍会有缺钙的症状,所以建议婴幼儿的补钙时间是从出生1个月-----3岁,之后根据实际情况可以补充到青春期结束。
二、铁
铁是人体必需的微量元素之一,其中70%的铁存在于血红蛋白、肌红蛋白等
1、作用:是血红蛋白必不可少的一个成分,在造血过程中是必不可少的元素之一。
2、需求量:
《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》
6个月以下:0.3mg/天
6个月以上:10mg/天
幼儿: 12mg/天
3、缺乏症状:免疫力低下、头晕、乏力、面黄
4、食物来源:肝脏、血块、牛肉、瘦肉、芝麻,大枣、菠菜等。
5、促进铁吸收的食物:乳铁蛋白、VC、叶酸及B族维生素
6、建议补充时间:足月新生儿体内有300mg左右的铁储存,足够4个月之内的婴儿使用,由于后期喂养中易出现铁的补充不足,导致4个月之后的婴儿易出现缺铁性贫血,进而免疫力低下。而中国普遍饮食中的铁摄入不足,所以建议婴幼儿的补铁时间为4个月-----3岁。之后根据实际身体情况及饮食特点适当选择。
三、锌
是人体所必需的微量矿物质元素。
1、需求量:
《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》
0-6个月:2mg/天
6—12个月:8mg/天
1---3岁:12mg/天
2、缺乏症状:易出现肺炎、支气管炎、挑食、偏食、毛发稀疏枯黄、体重偏低
3、富含锌的食物:坚果、牡蛎、芝麻、花生、海产品、紫菜、蛋黄等。
4、建议补充时间:由于日常饮食中锌的食物来源比较丰富,每天的需求量不是很高,建议1岁之后适当补充。