锌，是人体含量第二多的矿物质，是人体所需的必须营养素。婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌有一定的需求量，但如果饮食搭配不合理，造成锌摄入不足。可能会造成食欲下降、皮炎、免疫力下降、味觉不好等症状。严重缺锌，则会造成生长发育减缓；智力发育受影响；生殖性腺发育推迟；嗅觉味觉减退厌食；维生素A的代谢异常影响正常视觉功能、皮肤损伤伤口愈合延迟；免疫降低易感染等。

那么，宝宝不好好吃饭，食欲不好，是不是一定缺锌呢？不一定。宝宝缺锌可能会造成的症状并不是一对一的绝对因果关系。所以，当有这些症状是就并不表示孩子缺锌了：

不好好吃饭：孩子不想吃饭，有时候是家长的主观判断。也许孩子已经吃够了，或之前吃了许多零食导致吃不下正餐，但在家长看来都是孩子不爱吃饭了。偶尔不吃饭不代表缺锌。

出汗多：婴幼儿皮肤水分含量大，身体新陈代谢快，植物神经发育不健全所以容易一动就出汗，另进食、天热也会容易出汗，属正常现象。出汗多不是缺锌的症状，但是长期出汗过多会引起缺锌。

经常啃指甲：妈妈应该应反省孩子教养环境、安全感是否充足导致了这种不良习惯。

头发少而黄：孩子头发多少与毛囊有关，1岁以后毛囊迅速发育，头发自然会长好。与缺锌无关。

倒刺：手指长倒刺是由于指甲周围角质层过于干燥发生了剥离，所以形成倒刺；洗干净减掉涂抹润肤霜即可。

孩子饮食结构不合理，奶类、肉类、鱼类、海产品等摄入较少，偏素食，才要考虑缺锌。

孩子是否缺锌应综合判断

和钙一样，单靠微量元素检查结果来判断是否缺锌并不可信。

光凭微量元素检测报告就说孩子缺锌了，家长不应担心。如果孩子生长发育正常，精神状态良好，每天活蹦乱跳开心玩，就更不用担心。

而实验室检查主要采取血清锌检测、发锌检测的方法。锌主要存在于人体肌肉和骨骼中，血液中锌含量不到0.5%，仅凭血清锌浓度并不能反应人体锌的真实水平。发锌检测的影响因素也颇多，结果并不准确，都不能作为唯一的判断标准。

专业的医生会通过了解孩子是否有缺锌的高危因素（如膳食结构长期不合理、疾病影响等）、是否出现了缺锌的症状，再结合实验室检查，以此来综合判断是否缺锌。